İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş: Amerika’da çok satan bazı bilimsel olmayan sağlık kitapları Türkiye’de de popüler. Bu kitaplarda ve basında sıkça, gluten duyarlılığı gündeme...
Araştırmalar gluteni akladı… “Glutensiz gıdalar herkes için daha sağlıklı değil”
Kaynak: sabah.